ヴァンナチュールが好きな方なら、フレンチ・アルプス―モンブランのお膝元であるサヴォア地方の自然派ワインは、ちょっと気になる存在ではないでしょうか。

赤ワイン用のモンドゥーズや白ワイン用のジャケールといった地場品種は、まだ日本には馴染みが薄いですが、きれいな酸とミネラル感にあふれた味わいは、日本の食卓にもとてもよく合います。


 

 

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